兩者都是的。
湖南插旗菜業官網顯示，其為統壹、康師傅、五谷魚粉等知名企業做代工，所以嚴格來說，兩家公司都在其中。
3月16日淩晨，針對酸菜事件，康師傅方便面投資（中國）有限公司發布聲明稱“從未使用過湖南錦瑞食品有限公司、嶽陽市雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司的酸菜”，承認“湖南插旗菜業有限公司是我司酸菜供應商之壹”，表示“已立即中止其供應商資格，取消壹切合作，封存其酸菜包產品”，承諾“將引以為戒”“開展積極整改”。
公司回應
統壹方面，則回應表示：湖南插旗公司自2012年12月開始，就已經不再是公司酸菜包原料的供應商。同時，統壹已於第壹時間約談了湖南錦瑞公司負責人，對相關酸菜包產品全部進行了封存，並將在市場監管局的參與下壹起進行質量檢測。