牛蛙 5只 麻椒
西芹 1棵 辣椒
藕 1節 香葉
草果 蔥，姜，蒜
砂仁 醬油
肉蔻 王家渡麻辣香鍋調料
良姜
花椒
香鍋版麻辣牛蛙的做法
牛蛙加料酒，鹽，白胡椒，蛋清腌15分鐘香鍋版麻辣牛蛙的做法 步驟1
芹菜切條香鍋版麻辣牛蛙的做法 步驟2
藕切條香鍋版麻辣牛蛙的做法 步驟3
火上做鍋大火把鍋燒熱，倒油，小火炸牛蛙香鍋版麻辣牛蛙的做法 步驟4
牛蛙金黃色撈出香鍋版麻辣牛蛙的做法 步驟5
芹菜過油香鍋版麻辣牛蛙的做法 步驟6
藕過油香鍋版麻辣牛蛙的做法 步驟7
準備好輔料香鍋版麻辣牛蛙的做法 步驟8
王家渡麻辣香鍋調料香鍋版麻辣牛蛙的做法 步驟9
火上做鍋留底油，把輔料炒香，把香鍋調料炒香，依次放牛蛙，藕，芹菜，加醬油炒2分鐘即可出鍋。