當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 想讓食物保存更久?

想讓食物保存更久?

建議妳每周購物前做壹個計劃,對下周的菜單做壹個簡單的購物清單,想吃什麽,吃多少。按需購買,盡量不浪費。

如果蔬菜保質期短,那就少買先吃(比如我周壹周二主要吃蔬菜)。魚呢?現在買,現在吃。估計只能周末吃了。

瓜類和根莖類的保質期會稍微長壹點,比如黃瓜、南瓜、玉米、紅薯、土豆、洋蔥,還有壹些其他的比如茄子、豆角、青椒、辣椒、胡蘿蔔、蘿蔔、西紅柿。可以以後再吃(比如周三周四)

可以買壹些幹貨留著:比如幹香菇(很香,比鮮的更香)、幹木耳、幹黃花菜、幹蝦皮、幹蝦米、紫菜、海帶、粉條等等。這些保質期比較長,平時可以配著菜吃。

(營養價值也很高),也可以在鮮貨壞了的時候應急食用。

蛋類和肉類(豬、牛、羊、雞、鴨、兔)也是居家生活的必需品。按照自己的喜好準備肉就好了。或多或少準備好。如果不怕麻煩,還可以準備綠豆、紅豆、黃豆、花生等。煮粥也好,配肉也好。

這樣妳的冰箱不僅是容易變質的蔬菜,還可以搭配很多花樣,營養更均衡!