材料？
煙熏野山豬肉
砍
馬鈴薯
大蔥
青椒
烹飪酒
幾種基本調味料
野豬肉怎麽燉土豆？
因為野山的豬肉不多，我就用了點排骨焯水。
將蔥切成段
青椒丁
煙熏野山豬肉和老土豆
先將煮熟的排骨和土豆在油鍋裏翻炒，加入料酒。
加入土豆，加入淹過的土豆，蓋上鍋蓋煮。
將土豆打成粉，放入青椒，放入大蔥，放入適當的調料即可出鍋。
紅燒山豬肉
材料？
山豬肉醬油
淡醬油(極其美味)米酒
啤酒姜
鹽、雞精和蘑菇
紅燒山豬肉的做法？
洗山豬肉
鍋裏燒熱油，放入野豬肉翻炒至變色，放入幾片姜，放入香菇、鹽、醬油，很好吃很香。
加入半瓶米酒和壹瓶啤酒，防止到達高壓鍋，用中低火煮沸40分鐘。