保溫飯盒達到30-40攝氏度會滋生大量細菌，微波爐可以高溫殺菌。早上做好的菜高溫放入保溫飯盒，中午不加熱直接吃，非常容易造成食物變質，非常不健康。食物在溫度下降到30-40度時長時間保溫，非常適合細菌繁殖。
微波爐加熱飯菜的專用飯盒，通常會標有pp(5)字樣，表示微波爐加熱是安全的。目前微波爐只能加熱食品級pp塑料。(註意:pp塑料雖然可以用微波爐加熱，但接觸到高分子食品(如油、糖)壹定不能高溫加熱太久，否則會灼傷pp塑料。食物保存的問題:食物要在低溫環境下保存，食用前用微波爐加熱，滅菌。
另外，也不適合用米飯做綠葉菜。如果不知道什麽樣的食物適合隨身攜帶，可以去大超市看看用微波爐加熱什麽樣的食物，看看別人是怎麽做的。也可以把家裏所有的東西都買壹份，仔細研究品嘗，然後在網上尋找相應的菜譜。這樣，妳可以舉壹反三，吃到健康美味的食物，大大減少妳的生活開支，提高妳的生活技能和樂趣。