香煎魚是重油食物嗎?

不是。根據查詢天天菜譜網顯示。香煎魚所做的過程中用的油量少，所以不屬於重油食物，相反還是壹道對身體有益的食物。香煎魚，是壹道傳統美食，屬於川菜，幹香鮮美，色澤美觀，魚肉質細嫩，有溫中益氣，暖胃，潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。