材質？
1胡蘿蔔(約142g)
半棵卷心菜(400克)
面粉110g
40克洋蔥
70克水
4克鹽
雞精1勺(可選)
王守義十三香3克。
蔬菜丸子怎麽做？
將材料洗凈待用。
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將卷心菜、胡蘿蔔和洋蔥切碎，放入打蛋器中稍微攪拌。
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在打蛋器中加入鹽、雞精、十三香、面粉和水，用勺子或筷子攪拌均勻。不需要太瘦，但要恰到好處。
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妳可以用老虎嘴捏壹個圈
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不需要太大，這樣肉丸中間就不容易煮了。
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小火油炸
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蔬菜丸子就是這樣做好吃的~
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