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至日南部冬天吃的傳統食物是什麽?南方人在冬天的至日吃什麽?

1,在至日南方的冬天吃湯圓。在江南水鄉,還有冬天至日的晚上全家人聚在壹起吃紅豆糯米飯的習俗;傳統的姑蘇人會在冬季至日的夜晚喝冬酒;閩南人在冬季至日要吃姜母鴨這種等溫食品;佛山冬天的至日有蒸“松餅”的傳統。

2.在潮汕地區,多年來壹直有在冬季至日吃甜藥丸的傳統習俗。什麽是甜藥丸?甜丸子是用糯米粉和水揉丸子做成的甜湯。其實現在看起來都是甜甜的湯圓。在潮汕,有壹句民間諺語,“冬天吃了至日丸,就慶祝新年”,俗稱“添歲”,也就是說,壹歲是冬天過後添的至日。在冬天的至日,家庭成員圍坐在座位上,糯米球被煮好並端給他們的家人,壹些人制作甜球並在裏面包紅豆沙。事實上,它們嘗起來有點像湯圓。