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莆田甜品馬耳怎麽做,怎麽吃好

莆田甜品馬耳朵的步驟

1.1將面粉、糖、酵母放入鍋中,挖壹個坑,倒入溫水攪拌溶解,然後揉成面團,直至表面光滑,靜置3至4小時左右。

2.2當面團呈兩倍於原面團大小的蜂窩狀時,發酵成功。

3.3準備壹個鍋,取三分之壹發酵好的面團,加入白糖,將芝麻混合在壹起,揉勻,使面團和糖完全混合在壹起,稱為芝麻糖。

4.4將面團拉成長方形,如圖在面團上放壹小塊芝麻糖。

5.5蓋上沒有芝麻糖的壹面,切塊炒熟。

6.6完工