2.飯後喝酸奶:最好在飯後30分鐘到2小時喝酸奶。空腹時，胃液呈酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3-5。這時候喝酸奶最有利於營養的吸收。
3.晚上吃酸奶補鈣效果最好:酸奶是食物中鈣的良好來源。從補鈣的角度來說，晚上喝酸奶好處更多。因為人體的血鈣含量在傍晚至淩晨12最低，有利於食物中鈣的吸收。