加入壹把綠豆(約150g)繼續煮至綠豆皮爆開,不要太開花;
然後加入5 ~ 6顆洗凈的紅棗,煮5分鐘;
桂圓幹、葡萄幹放進去後,蓋上鍋蓋,水開後關火。
靜置五分鐘,就好了。
註意桂圓幹和葡萄幹不要久煮,否則會失去甜味,賣相難看。