杏鮑菇有杏仁香味，肉質豐滿，鮮嫩，味道清香，營養豐富，可以做出很多好吃的菜。還具有降低血脂和膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、預防心血管疾病等功效。深受人們喜愛，是壹種營養保健價值很高的食用菌。吃杏鮑菇有這麽多好處，所以為了家人的健康，在家要經常吃這道菜。記得看最下面的提示！
材料:杏鮑菇1、黃瓜1、香菜1、辣椒油1湯匙、香油1湯匙、鹽、大蒜2瓣、糖1/2湯匙、米醋1湯匙。
步驟-
準備好所需材料，黃瓜和香菜洗凈。
將黃瓜切成絲
將芫荽切成小塊，大蒜切碎。
將杏鮑菇切成粗筷子絲。