第壹步
1.將韭菜的老葉去掉，洗凈備用。
第二步
2.打3個雞蛋，加少許鹽。
第三步
3.鍋裏燒熱油，倒入蛋液，翻炒至雞蛋破裂，盛出。另壹鍋燒熱油，倒入剁碎的韭菜，翻炒，加鹽，放入炒雞蛋拌勻。
第四步
4.出鍋就可以享受香噴噴的韭菜炒雞蛋了。