1、白菜豆腐番茄湯。做法：鍋中倒入少許橄欖油，下入番茄丁炒軟，加水煮開，下入豆腐白菜煮5分鐘，少許雞精調味，即可出鍋。
2、鮮蝦海帶豆腐湯。鍋中倒油，放入蝦仁海帶微微翻炒，炒出香味後，加入末過食材的水，燒開後下入豆腐，煮10分鐘，出鍋前放入鹽，味精，少許醬油調味，即可出鍋。