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叉燒醬的制作：鍋裏放適量油，放入洋蔥略炒出水，倒入生抽20g，老抽20g，蠔油20g，白砂糖90g，水100g，煮沸，生粉30g調入200g水倒入鍋中，中火煮至粘稠，盛出放涼，放入冰箱冷藏備用。
2
五花肉切成丁，某人偷懶直接剁碎了。
3
鍋裏放適量油下五花肉丁炒香後放入適量鹽炒均，盛出備用。
4
面粉、水、酵母、鹽、糖混合揉至三光，蓋上保鮮膜發酵至2倍大，排氣分成合適大小。
5
將肉丁與叉燒醬混合，開始包咯。
6
鍋裏放入適量水，蒸籠刷上油，放上做好的包子，蓋上鍋蓋發10分鐘，開大火蒸20分鐘，關火悶8分鐘。
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出鍋了