主料:鮑魚2只、海參4個
輔料:雞腿肉2只、鹽適量、胡椒粉適量、姜適量
步驟:
1、準備食材:鮑魚、海參、雞腿肉、姜。
2、將雞腿肉切小塊、姜切片。
3、將已浸泡好的海參切塊。
4、鮑魚已經洗幹凈,還需要再將清洗壹次。
5、將雞腿肉姜片放入壓力鍋。
6、再將鮑魚、海參壹同放入。
7、註入小半鍋清水。
8、蓋上鍋蓋大火煮沸約二十分鐘後熄火。
9、半小時後打開鍋蓋,再次大火煮沸,同時將浮油隔掉。
10、最後加入適量鹽與胡椒粉就可以盛出啦。