羅勒葉可以直接食用，也可以做成涼拌或蔬菜沙拉。此外，人們在制作肉類食材時，加入適量的羅勒葉會使肉類食材口感更佳。除了這些方式，大家在家裏做意大利面或者披薩之類的意式食物時，也可以加入適量的羅勒葉，這樣會讓自己的意式食物更加地道。
新鮮的羅勒葉也可以做成醬。首先將羅勒葉洗凈，與大蒜(不要放太多)、橄欖油和芝士粉混合，倒入料理機中，倒入淡奶制成醬汁。