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蘿蔔排骨湯可以放八角嗎

可以,以下是八角和蘿蔔、排骨壹起燉湯的做法。

主料:排骨200g、蘿蔔1根、西紅柿1根?

輔料:油適量、鹽適量、辣椒適量、花椒適量、大料適量、肉桂適量

步驟:

1、貯備好排骨,腌制30min

2、開水焯2min,去掉血水

3、盛出備用

4、西紅柿用開水燙壹下,去皮更容易

5、準備好花椒大料辣椒

6、鍋中加油,打入大蒜和準備好的花椒大料爆香

7、加入適量水

8、準備好蘿蔔,並去皮

9、切成滾刀塊

10、將西紅柿加入鍋中,將熬好的花椒大料水加入鍋中

11、加入焯好的排骨

12、加入切好的蘿蔔

13、高壓鍋燉40min

14、盛出就可以享用啦