2.洗好的糙米至少浸泡1-2小時，煮前浸泡壹晚。
3.把泡好的米和泡好的水壹起倒入電飯鍋。註意米和水的比例是1:1.2倍。如果糙米和白米混合在壹起煮，米和水的比例是1:1.3。具體水量根據電飯煲的大小和容量來計算。
4.飯熟了，電飯鍋開關跳起來的時候，不要急著開鍋。妳可以再按壹下烹飪按鈕。當按鈕再次跳起來時，利用鍋內余溫繼續燜10分鐘，然後掀蓋裝飯，這樣煮出來的米飯更軟、更甜、更香。