材料：鴨子壹只、鮮人參壹支、人參片20克、紅棗10克、蒜頭15克、芫荽10克。
調味料：辣醬2小匙、油2小匙、砂糖1大匙、蔥花少許、鹽巴少許。
做法：
1.將鴨子洗幹凈，然後在鴨肚中依次塞入人參片、紅棗、蒜頭、芫荽等材料。
2.將糯米團塞進去，這樣可以防止其他材料掉出來。
3.將整個鴨子放入盅裏面，加上壹整支鮮人參，放上適量的水，用文火煲上8個小時
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