妳屬於哪種菜系？素食？
類型？素食？
基礎材料？水發香蕈50克，水發香菇50克，水發青菜50克，水發腐竹50克，水發木耳50克，水發銀耳50克？
原材料:
水發香菇50克，水發口蘑50克，水發發菜50克，水發腐竹50克，水發木耳50克，水發銀耳50克。
冬筍、青椒、胡蘿蔔、油面筋、炒土豆各25克。
方法:
香菇、腐竹切絲；
香菇、冬筍切片；
銀耳、木耳撕成小花；
油面筋和青椒掰成小塊；
胡蘿蔔切刀片；
生姜切片，放入六成熱油中炒出香味；
翻炒食材，加入料酒、醬油、糖、鹽、味精調味，勾芡香油即可食用。
羅漢菜原料:水發菇50g、水發菇25g、水發紫菜50g、水發腐竹50g、水發木耳50g、水發銀耳20g、冬筍20g、青椒20g、胡蘿蔔20g、油面筋20g、炒土豆20g。制作方法:香菇炒土豆。...