為什麽龍擡頭吃豬頭？為什麽龍擡頭吃豬頭？

1.按照北方的傳統習俗，家家戶戶都會用豬頭祭神，吃豬頭肉，刮龍頭，以博取吉祥如意的寵愛。各大超市都把豬頭肉放在顯著位置。剛煮好的豬頭肉熱氣騰騰，香氣撲鼻。壹群人圍著喊。妳要壹半，我要壹半，沒人多買。只有半斤重。回家後，我把它切成薄片，蘸上蒜泥醬。它很香但不油膩。

2.二月二吃豬頭的習俗由來已久。以前有條件的人都是從市場上買全豬頭，把上面的毛燒了，把鍋做大煮熟，在烹飪上用點功夫，豬耳朵，豬舌，盤子就可以上桌了。二月二吃豬頭肉，意在與“龍擡頭”相合，希望壹年財運擡頭，大吉大利。