我在超市買了老鼠魚。我買的時候，凍得像鱈魚壹樣。它沒有頭，據說有魚腥味，肉也老了。
烤耗兒魚
我在網上搜了吃魚的做法，自己改進了壹下。
1，打壹個雞蛋，加入適量面粉和水調成糊狀。
2.將食人魚放入糊中，掛漿，然後放入油鍋炸至金黃色。
3.另壹口鍋，放少許油(用剛炸過魚的油就行)，爆香姜末、蔥、蒜、番茄、豆瓣醬、泡椒。
4.把剛煎好的魚放進去，加入沒吃過魚的水，燒。
5，等湯差不多幹了就好了。
奶酪胡蘿蔔卷
網上看到的恰好是家裏剩下的壹塊奶酪。妳可以試試。
1，兩片白菜葉，做菜的時候把白菜葉放在蒸籠上，等葉子軟了再取出來。
2.將胡蘿蔔切成細絲，放入沸水中煮熟(水中放少許鹽和油)，撈起備用。
3.把變軟的卷心菜葉抹平，放壹塊奶酪和壹點胡蘿蔔絲，然後卷起來切成兩片。
水煮花椰菜
1，花菜切成小塊，鍋裏放點油先炒壹下。
2.加水不要菜花(肉湯最好)，壹直燒到湯幹。
3.可以放壹些切碎的青椒和胡蘿蔔。