5黃花魚
洋蔥吃起來像豌豆。
兩片生姜壹起吃。
枸杞,幾種食物。
適量的鹽
幾滴酒
食譜做法:
1.在菜場買的時候把黃魚殺了,回來的時候用刀把上面黃色的東西刮掉。
2.洗凈後放入盤中晾幹水分備用。
3.把洋蔥打結,把姜片放在壹邊。
4.鍋中倒入適量的油,放入蔥姜炒香。
5.炒香後倒入黃花魚炒壹會兒。
6.倒壹點白酒去腥。
7.加入適量的水,壹次足夠。
8.中火燉魚,幾分鐘後撈出浮在魚湯上的泡沫。
9.燉半小時後,變成乳白色。加入幾片枸杞和適量的鹽調味。
10.撒上蔥花,放入碗中。妳可以慢慢享受。