咖喱雞和咖喱牛肉越來越沒有吸引力了？妳們的咖喱菜裏怎麽會沒有咖喱蝦呢？已經很受歡迎的鮮蝦，用熱咖喱烹制絕對是首選。
咖喱蝦做法1:
材料:洋蔥80g，海蝦168g，咖喱香料1包，椰子粉1包，水。
步驟:
1.洋蔥去皮，洗凈，切塊。
2.海蝦洗凈，切掉蝦槍和蝦腳，去掉蝦腸，然後在蝦身上切壹刀。
3.將砂鍋洗凈，註入適量的水煮沸。
4.將整包咖喱粉倒入砂鍋中。
5.加入洋蔥和蝦。
6.將整包椰子粉倒入碗中，加入3湯匙水，攪拌均勻。
7.將椰子粉水倒入砂鍋中，攪拌均勻。
8.蓋上鍋蓋，中火煮7分鐘，然後關火。
咖喱蝦做法二:
食材:鮮蝦300g，蔥適量，醬油適量，料酒適量，咖喱雞調料1包。
步驟:
1.鮮蝦洗凈，去蝦腸。切洋蔥。
2.鍋裏倒油，放入蔥花炒香。
3.將洗凈開至泥腸的蝦倒入鍋中。
4.將大約三茶匙咖喱粉倒入碗中。
5.加入料酒和醬油拌勻。
6.將混合好的咖喱汁倒入鍋中，加入半碗水。
7.湯濃了就關火。咖喱調料本身就挺鹹的，這道菜沒必要加鹽。
8.做菜的時候撒壹點蔥花。