當歸
黨參
雞肉
枸杞
蓮子
紅棗
鹽
精力
如何用當歸、黨參燉雞湯?
將雞肉洗凈,放入水中煮5分鐘,然後倒掉水,將雞肉沖洗幹凈。目的是去除血浮沫)
將當歸、黨參、枸杞、蓮子和大棗清洗幹凈,並去除大棗的核。
將姜切三片,與所有材料壹起放入鍋中,加足水,用武火煮沸,再文火煮2小時。
出鍋前用鹽調味。
技巧
註意:?
1.黨參不宜與藜蘆同食;?
2.紅棗別忘了去核,就算煮了也容易上火。?
有經驗的朋友可以自己選料,菜市場和藥店應該都有賣。?
想偷懶的同學不用擔心。我的淘寶店有很好的湯包。只要去市場或者超市買壹只雞,用我們的材料包,就可以煮壹鍋健康的湯。