600克胡蘿蔔
洋蔥60克
金咖喱粉60g
壹份幹紅辣椒
百裏香枝
植物油20毫升
清水600毫升
咖喱胡蘿蔔的步驟
1
準備材料,胡蘿蔔洗凈切滾刀片,洋蔥切大塊。
2
植物油、洋蔥、胡蘿蔔、幹紅辣椒放入自動鍋中,加入清水3杯,水量與蔬菜齊平。
三
蓋上鍋蓋,打開電源,激活“幹鍋”功能,自動鍋就開始工作了。
四
20分鐘後,打開蓋子,加入咖喱粉。
五
用木鍋鏟不停攪拌,以免糊鍋,煮3分鐘左右,直到湯汁變濃。
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