高分急:100人的鍋飯食譜。

希望能幫到妳，建議參考！周壹紅燒排骨，100人份的排骨，37斤，花費420左右，青椒土豆絲，青椒5斤，土豆35斤，花費70斤左右，蒜豆35斤，花費60斤左右。周二在宮保雞丁，雞胸肉13斤，黃瓜15斤，胡蘿蔔3斤，去皮堅果5斤，成本約150斤，豬肉蒜苔10斤，肉蒜苔25斤，成本約230斤，西葫蘆炒雞蛋，西葫蘆35斤，雞蛋50個。大白菜豆腐，35kg大白菜，10kg豆腐，成本40元左右。周四，五花肉，五花肉，洋蔥，青椒，胡蘿蔔，蒜苗。費用240左右，土豆燉牛腩，牛腩25斤，土豆10斤。成本約為365番茄花菜，花菜50公斤，成本約60元。周五壹家人煮鯽魚，每條四兩左右。成本240斤左右，其中香菇油菜，香菇10斤，油菜50斤，成本110斤左右，成本45斤左右。