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白菜燜飯的家常做法

白菜燜飯

成分詳情

佐料

半棵卷心菜

大米1杯

2個西紅柿

半個洋蔥

甜椒粉1湯匙

佐料

番茄醬1湯匙

香料1茶匙

適量的鹽

適量的油

包菜燜飯的步驟

1主材;

2白菜洗凈切絲;

3先切6個西紅柿,剩下的刨成汁,棄皮;將洋蔥切絲;

4炒鍋加少許油,大米洗凈,放入炒鍋炒至開始金黃;

5鍋中加入少許油,倒入洋蔥炒香;

6.加入白菜翻炒至軟身;

7加入甜椒粉,攪拌均勻;

8倒入番茄汁,加入番茄醬、綜合香料和適量鹽攪拌均勻;

9在壹杯米飯中加入1.2杯水,煮5分鐘;

10然後放在烤盤上,放上番茄片;

11放入預熱烤箱200度,烤40分鐘;

12表面略顯棕色的美味燜飯做好了~

技巧

1,我覺得炒飯再燉更香;

2.加水量適合我比較喜歡的幹飯口味,可以根據不同口味添加;