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幹菜湯有什麽作用?

清熱潤肺,消除呼吸道各器官的熱痰。

幹菜湯的做法,準備材料:豬骨:1000g,幹菜:60g,蜜棗:2個,鹽:適量,陳皮:適量,水:適量。

1.豬骨洗凈,切塊。將幹菜洗凈,用清水浸泡壹小時。

2.鍋中倒入適量清水,倒入豬骨燒開,然後撈出,洗凈瀝幹水分,如圖。

3.將所有材料倒入砂鍋中,然後加入適量的水,大火燒開,轉小火燜壹個半小時。

4.烹飪前加入適量的鹽調味。

百度百科-潤肺蔡肝湯