材料
牛肉丁1斤
兩個蘿蔔
半個洋蔥
面粉50克
壹杯紅酒
適量的油、鹽和黑胡椒
番茄罐頭個人喜歡或多或少。
壹根芹菜
工作方法
1，基本成分
2.將牛肉均勻地拌入面粉中，不加鹽。
3.往鍋裏多倒些油。(30-40g)將牛肉粉翻炒幾分鐘至表面微黃。加入洋蔥繼續翻炒。洋蔥變色後，加入胡蘿蔔。炒好後倒入1杯紅酒，直到沒有酒味。
4.倒入罐裝西紅柿。如果妳不喜歡西紅柿的味道，妳可以倒入肉湯或水，然後用肉填滿它。
5.打開最小的火鍋蓋留點空間，開始燜。每20分鐘檢查壹次。可以加鹽和黑胡椒。看肉的大小和火力，註意不要炸礁。
6、最後檢查鹹度，肉質松軟但有點嚼勁的最好。
7、有了自己喜歡的，可以試試土豆泥。
參見“去廚房”
希望我的回答對妳有幫助，祝妳生活愉快！