雞蛋面?胡蘿蔔?黃瓜絲?花生?香菜?蒜粉?辣椒粉?白芝麻?小米辣(壹點點)
練習:
1.將蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣放入碗中,用少許熱油翻炒。兩勺醬油,壹勺陳醋,壹勺老幹媽,三勺雪碧,攪拌均勻備用。
2.將面條用熱水出鍋,放入碗中用冷水10秒。
3.在面條中加入胡蘿蔔絲、黃瓜絲、花生絲、香菜絲,倒入準備好的靈魂醬攪拌均勻!
用熱水(熱或不熱)燙胡蘿蔔絲和黃瓜絲