材料
主料:蘆筍150g;;
輔料:適量油、鹽、蝦皮、雞精、木耳、胡蘿蔔。
三份新鮮蘆筍
1
準備好食材,清洗幹凈。
2
蘆筍切段,胡蘿蔔切絲。
三
鍋裏放油,放入蝦皮,炒香。
四
加入胡蘿蔔絲翻炒。
五
加入蘆筍翻炒。
六
加入泡過水的黑木耳翻炒。
七
加鹽翻炒。煮熟後關火,加入雞精即可食用。
技巧
壹定要先炒胡蘿蔔,胡蘿蔔遇到油會更好的被人體吸收。