食品
450克紅甘藍苔
少量的碎肉
壹個紅辣椒
蒜頭四粒
生粉，糖和鹽，適量。
方法/步驟
先把紅菜苔洗幹凈去掉老葉老花，然後把肥大的莖切開調味，其他的切段。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
紅辣椒洗凈，挖出裏面的辣椒籽。用刀背拍蒜頭去皮，然後切碎備用。
鍋七成熱後，放少許花生油小火煸炒蒜籽，放下紅菜苔粗莖，大火煸炒。
翻炒至莖變色，然後放入剩下的紅菜苔。時間不長，但是壹變色就熟了。
沒想到紅菜苔配肉味道更好。
六
放入紅椒，加些鹽，加些澱粉水翻炒壹分鐘。最後加入少量雞粉，攪拌均勻。關火鏟入盤中即可食用。原汁原味，味道鮮美，營養價值高。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。