1.食用食材:1碗米飯(同類食物)、半個牛油果、2根鱈魚腸、40G面包屑、3個雞蛋(同類食物)、適量面粉和海苔(同類食物)。
二、食譜做法:1,準備好所有食材。
2.鍋裏倒適量油,打散兩個雞蛋,另壹個雞蛋取蛋清,蛋黃打散在碗裏備用。將兩個半雞蛋打散,倒入鍋中煎成蛋卷,然後取出放在盤中備用。
3、魷魚腸去皮,放入水中煮熟;牛油果切片;將煎蛋卷壹分為二,卷起來備用。
4.壽司簾上鋪上海苔,均勻鋪上壹層米飯。
5.加入鱈魚腸、雞蛋餅和牛油果。
6.用壽司簾卷起來放在盤子裏,依次把所有材料做完。
7.將卷好的壽司切成段備用。
8.將壽司依次蘸上面粉、蛋黃和面包屑。
9.將蘸好的壽司放入盤中備用。
10,將適量的油倒入小鍋中加熱。將壽司放入熱油鍋中,煎至金黃色。取出瀝幹水分。
11.瀝幹油,放在盤子裏。
三、食譜提示:
油不要燒的太燙,放進去太燙會炸黑,大概160度。
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