匯柒鮮羊小骨肉肉質軟嫩脫骨，肉也挺多的，油而不膩，味道醇厚，老少皆宜，烹飪方法簡單。
內蒙古匯柒鮮食品有限公司於2019年01月18日成立，法定代表人汪洋，經營範圍包括預包裝食品、食品加工設備零售批發、牛羊肉、預包裝食品批發與銷售，食品加工機械銷售等。