牡蠣適量，嫩豆腐1，蔥1，蒜青1，姜2，蒜2，醬油，雞粉。
2.練習:
(1)主食是鮮牡蠣、豆腐、大蒜、姜片、大蔥。
(2)多功能鍋中加入少量玉米油，炒蒜後加入適量水。
(3)放入豆腐塊，與蒜青、蔥壹起煮。
(4)加入新鮮牡蠣，煮至熟透。
(5)最後加入適量的調味雞粉和醬油調味。
(6)蠔油豆腐湯完成。