為什麽中國人不吃咖喱？

咖喱起源於印度，然後傳到歐洲，通過歐洲殖民地傳播。在我國，除了澳門、臺灣省、香港和上海，品嘗美味咖喱的機會並不多。中國很多餐廳都是日式咖喱，不適合中國人群。

咖喱是用各種香料做成的醬料，常見於印度料理、泰國料理、日本料理，通常和肉、米飯壹起吃。咖喱是壹種變化多樣、風味獨特的菜肴，其中最著名的是印度和泰國的咖喱烹飪法。咖喱已經成為亞太地區的主流菜肴之壹。除了茶，咖喱是為數不多的真正的泛亞洲菜肴或飲料。印度味道是壹種咖喱食譜，以混合各方風格和制作異國菜肴而聞名。