芹菜切絲，杏鮑菇切條。
鍋中加入油，放入姜和花椒，放入杏鮑菇翻炒，放入醬油繼續翻炒。
全程不加水。將杏鮑菇翻炒片刻，再加入半勺油、鹽、芹菜，翻炒幾下，取出。
芹菜不能和任何東西壹起吃。
步驟1芹菜+兔肉:芹菜和兔肉屬於同壹種食物，壹起吃會引起脫水和脫發。
第二步芹菜+河蟹:海鮮含有維生素B1分解酶，芹菜可以分解這些酶。從而影響蛋白質的吸收。
第三步芹菜+黃豆:減少身體對鐵的吸收。
芹菜+菊花:引起嘔吐。
第五步:芹菜+毛蛤蜊:芹菜會分解毛蛤蜊中含有的維生素B1。
第六步芹菜+蝦:疼。
芹菜+雞肉:是類似的食物，壹起吃會傷元氣。
芹菜+牡蠣:吃芹菜和海鮮會降低人體對鋅的吸收。
芹菜+黃瓜:黃瓜中含有能分解維生素C的酶，同時食用會降低芹菜的營養價值。
芹菜+南瓜:會腹脹。
芹菜+螃蟹:芹菜不能和螃蟹壹起吃，會被蛋白質吸收。
芹菜+文蛤:壹起吃會拉肚子。
芹菜+蝦:破壞所含的全部維生素B1。
芹菜+文蛤:影響維生素的吸收。
芹菜+醋:對牙齒有害。