2.先準備好食材，把牛油果從中間切開，去核，用勺子挖出牛油果的肉，然後切成塊；將芒果切成兩半，用刀切成十字刀，再將芒果塊切下，放入碗中備用。把芒果切得越小越好。
3.將牛油果肉放入攪拌機，然後加入約200ml牛奶和1湯匙蜂蜜，或者換成白糖。如果不喜歡甜味，可以混入牛油果奶昔中備用。
4.在鍋中加入適量的水。煮沸後，加入西米。小火煮至無白核。過了幾遍涼水，讓西米涼透，再把西米拿出來放在涼開水鍋裏。
5、把煮好的西米放入兩個瓶子裏，瓶口小，可以用漏鬥。
6.然後把芒果平均放進兩個瓶子裏，剩下的牛奶平均倒進兩個瓶子裏。
7.將牛油果奶昔平均倒入兩瓶，搖勻即可飲用。冷藏後味道更好。