醬料的配料取決於妳做什麽，就像問做中餐需要什麽配料壹樣。怎麽回答呢？
現在是夏天，我給妳壹個非常有名的食譜:香蒜醬。不需要煮，有點像我們的冷面。
食材有:大量新鮮羅勒(南國也叫九層寶塔)、松子，(也可以加核桃，或者根據個人喜好用核桃代替松子)、黃油少許、橄欖油少許、芝士粉(我個人覺得不用加芝士，正宗的是羊芝士)、蒜頭、鹽、胡椒粉、水少許。把所有這些材料放進攪拌機。
祝妳胃口好！