材料:排骨400g,梨1個,石斛10個,紅棗4個,枸杞15個,北沙參適量,百合適量,料酒適量。
壹、先將排骨和適量料酒放入鍋中,煮3-5分鐘取出。
2.在排骨焯水期間,將雪梨洗凈,用刀切成塊狀。
第三,把剩下的藥材準備好,然後洗凈。
第四,另取壹鍋水,將所有材料倒入鍋中,燒開。
5.大火燒開後,轉小火1-2小時,然後出鍋。