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牛腩串怎麽做?樂昌美食牛腩串分享。

1,材料:

蘿蔔壹個,牛腩適量,海帶適量,八角兩個,蒜適量,五香粉少許,醬油少許,鹽少許,澱粉半碗多,水四碗半。

2.練習:

(1)用蘿蔔、牛腩(或牛腸、牛蒡等)熬湯。),並在湯中加入八角。煮熟後,加入適量的鹽。蘿蔔胸肉變軟後,可以加入土豆、海帶、油豆腐、肉丸等。根據妳的個人喜好來烹飪它。

(2)醬料:將切好的蒜放入熱油鍋中翻炒至金黃色,然後倒入準備好的水(清水、醬油、五香粉、鹽、生粉制成的水),攪拌煮至微糊狀,最後加入辣椒粉拌勻,即可食用。