我可以用空氣油炸鍋炸酥肉嗎？

妳可以用空氣油炸鍋炸小脆肉。大部分空氣油炸鍋在炸小酥肉時，溫度控制在200度左右。如果油炸軟酥肉，空氣油炸鍋的溫度不僅要設置得低壹些，時間也要相對縮短。酥肉是壹道特別的傳統菜肴。山西、陜西、河南三省的特色小吃，脆嫩爽口，肥而不膩，在全國各地較為常見。

需要註意的事項

使用前註意用熱水、清潔劑和無研磨海綿徹底清洗炒籃和炒鍋，然後用濕布擦拭空氣炒鍋內外。註意將空氣炸鍋放在穩定、水平和平坦的表面上，並將插頭插入接地的電源插座。壹般空氣炸鍋需要預熱5分鐘。如果食物沒有預熱就放進去，會影響食物的口感，甚至導致粘鍋。