韭菜煎蛋卷的做法也差不多。

雞蛋:雞蛋不要加糖煮；和糖精、紅糖壹起吃會有毒；與鵝同食，傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。

韭菜:韭菜不宜與酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。