小海鮮，富含蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養成分，味道鮮美，營養價值高，具有補虛的作用。。。
材料
材料:絲瓜190克，蟶子260克；；
輔料:油適量，鹽適量，生抽適量。
絲瓜炒蟶子
1
配料:絲瓜和蟶子(煮熟)
2
將煮熟的蟶子去皮，取肉備用。
三
將絲瓜去皮洗凈。
四
放在案板上，切成滾刀塊備用。
五
炒鍋熱油，放入切好的絲瓜翻炒。
六
然後，加入去皮的蟶子，翻炒。
七
然後，加入適量的醬油。
八
加入適量的鹽。
九
調味並攪拌均勻。上菜。
10
把鍋拿出來放在盤子裏。
技巧
家常菜簡單易做。