紅薯粉條、雞蛋、香腸、蔥、花椒、韭菜、蒜、鮮味、鹽、白芝麻各適量。
二、炒面的做法:
1，剁椒。
2、蒜末。
3.把洋蔥切成條狀。
4.切蔥。
5.把雞蛋打好。
6.將香腸切片放入鍋中，煎至熟透。
7.在胡椒和大蒜中加入壹些鹽，翻炒。
8.炒辣椒和大蒜，然後加入洋蔥翻炒。
9.把所有的調味品放在壹個碗裏。
10，雞蛋煎好了。
11.將泡了壹夜的粉條加入開水中五六分鐘，然後放入冷水中煮沸。
12.攪拌均勻後，倒入小半份調好的醬料。再次翻炒均勻，然後倒入所有材料翻炒至粉絲和調料融合，再倒入剩下的醬料翻炒。
13.翻炒至口味融合，倒入香蔥繼續翻炒。
14.炒完蔥後，煨壹會兒。
15，炒面出鍋，加壹點白芝麻就完成了。