蠶豆[圖]蠶豆適量相克食物
鹽適量
菜譜做法：
蘭花豆的做法圖解11.心血來潮買的豆子。
蘭花豆的做法圖解22.用水泡壹天或許更長壹點。
蘭花豆的做法圖解33.這是泡了壹天壹夜的豆子，明顯的漲發了。
蘭花豆的做法圖解44.用剪刀剪壹小口。
蘭花豆的做法圖解55.用廚房紙裹幹水份。
蘭花豆的做法圖解66.豆子冷油下鍋。
蘭花豆的做法圖解77.炸的過程，經常翻動壹下，受熱要均勻。
蘭花豆的做法圖解88.中小火慢炸，炸酥即可。
蘭花豆的做法圖解99.撈出瀝油，用少許鹽拌勻即可。
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菜譜小貼士：
豆子壹定要泡發。
炸的時候常翻動，受熱要均勻。