佐料
豆腐500克
泡菜100g
輔料洋蔥1
生姜3片
1勺蠔油
適量的油
鮮鮮美味
燒結過程
需要十分鐘。
簡單的困難
泡菜豆腐的制作步驟
請點擊輸入圖片說明。
1
準備材料
請點擊輸入圖片說明。
2
將鹹菜切成1.5 cm的塊，姜切絲，蔥切末，豆腐切成小塊。阿姨說，鹹菜可以不洗直接吃。
請點擊輸入圖片說明。
三
鍋洗凈，燒熱，倒入壹些油，放入蔥姜翻炒。
請點擊輸入圖片說明。
四
加入鹹菜翻炒均勻。
請點擊輸入圖片說明。
五
倒入2碗水，煮壹會兒，把鹽煮出來。
請點擊輸入圖片說明。
六
加入豆腐，小火燉3分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
七
用蠔油調味，或加入雞精或味精。
請點擊輸入圖片說明。
八
裝盤吃。
技巧
腌菜很鹹。妳不需要再加鹽了，否則蔬菜會太鹹。