佐料
芹菜250克
調味品
鹽
適量的
淡醬油
混合油
玉米澱粉
元稹糖
壹點
芹菜炒肉片的方法
1.芹菜、梅柳芹菜莖葉分離，莖切段。
2.將梅裏肉切片，與玉米澱粉、醬油和糖混合均勻，最好放置幾分鐘腌制。
3.在熱油鍋裏炒鹹豬肉。
因為芹菜是容易做的菜，豬肉要炒到熟。
直接翻炒或者用壹些水蓋住鍋燉至熟。直接炒的話會更香。
5.撒上芹菜梗，稍微翻炒。
6.也撒上芹菜葉
7.放入適量的鹽或醬油，翻炒均勻。